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走進(jìn)潞酒山西省長(zhǎng)治市潞酒有限公司位于歷史悠久、風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)治市附城村，前身為國有長(zhǎng)治市潞酒廠，1999年正式改制為有限公司，為山西傳統(tǒng)名酒“潞酒”的正宗生產(chǎn)企業(yè)。
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新聞中心潞酒，因產(chǎn)于潞州而得名，據(jù)古籍記載，已有近1500多年歷史。清《山西通志》列“酒之美者”、“汾潞之火酒盛行于世”的記述，可見潞酒與汾酒在我國古代已馳名四海。早在中唐時(shí)期，潞酒就形成了獨(dú)特的地方風(fēng)味。
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黨建文化長(zhǎng)治市國營潞酒廠建廠50余年，由已具數(shù)百年歷史的“潞酒”古坊改組，廠區(qū)占地面積34017平方米，建筑面積18000平方米，固定資產(chǎn)1058萬元。始終以傳承歷史古方、釀造正宗口味的潞酒為宗旨，年產(chǎn)潞酒系列產(chǎn)品8000余噸，實(shí)現(xiàn)年利稅1000余萬元。
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人才招聘《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民國時(shí)期，馮玉祥、閻錫山倒蔣小勝，以潞酒犒賞三軍，時(shí)值嚴(yán)冬，酒不結(jié)冰，一點(diǎn)即燃，火滅后滴酒不剩，可見酒質(zhì)之精良，故民諺云：“上黨潞酒，天下少有。”
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聯(lián)系我們長(zhǎng)治市潞酒有限公司本著“以義取利，以質(zhì)取勝”的發(fā)展理念，將永續(xù)傳承“潞酒”的歷史品質(zhì)與工藝內(nèi)涵，使名酒風(fēng)范香播萬家，打造中國典范品牌。
山西省長(zhǎng)治市潞酒有限公司是長(zhǎng)治市現(xiàn)存的老企業(yè)，其前身是長(zhǎng)治市潞酒廠，始建于 1936 年，經(jīng)營地址為長(zhǎng)治市城區(qū)華豐北路47 號(hào)，1999 年 7 月企業(yè)改制，企業(yè)名稱變更為山西省長(zhǎng)治市潞酒有限公司。
Learn More +潞酒知識(shí)介紹
發(fā)布日期:
2017-01-13
山西堪稱酒的源頭和故鄉(xiāng)，釀酒史應(yīng)不低于4000年。除汾酒外，潞酒是晉酒的有一個(gè)重要代表。春秋時(shí)代，生活在晉東南的赤狄族喜好釀酒和嗜酒，這說明，晉東南早在2600年前已是釀酒之地。
山西堪稱酒的源頭和故鄉(xiāng)，釀酒史應(yīng)不低于4000年。除汾酒外，潞酒是晉酒的有一個(gè)重要代表。春秋時(shí)代，生活在晉東南的赤狄族喜好釀酒和嗜酒，這說明，晉東南早在2600年前已是釀酒之地。
晉東南在唐時(shí)稱潞州，其釀造之酒就稱潞酒。作為一種品牌，潞酒成型大概在唐朝。唐景龍?jiān)?，唐玄宗李隆基任潞州別駕時(shí)，潞州一帶良好的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)帶動(dòng)了釀酒業(yè)發(fā)展，釀酒作坊約有五十多家，分布于周圍八縣。同時(shí)其釀造工藝也得到發(fā)展，色香味俱佳。李隆基就皇位后，再次給潞酒帶來機(jī)遇。潞酒名聲大振，酒坊發(fā)展到近百座，為日后潞酒發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。這可謂是潞酒發(fā)展史上******個(gè)高峰。其原因主要是：
一是唐為盛世，天下政治太平，糧食豐足，經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展。酒業(yè)發(fā)展的大氣候好。二是唐代實(shí)行榷酒政策，還制定了法律，對(duì)酒利進(jìn)行壟斷，酒銷范圍一般在周圍數(shù)十里地方。三是唐代文化名人層出不窮，他們喜歡吟詩喝酒，贊美酒的詩歌比比皆是。這大大傳播了酒的聲譽(yù)；四是山西與李唐王朝的特殊關(guān)系推進(jìn)了酒業(yè)發(fā)展。如潞酒的興盛與唐玄宗的推崇不無關(guān)系。
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